Confrérie des
Beignets Râpés

Historique de la Confrérie

La confrérie des Beignets Râpés de Golbey a fait son premier chapitre le jeudi de l’Ascension 20 Mai 1982, et depuis toujours annuellement et à l’Ascension. Elle est déclarée en Préfecture sous le N° W881003301. Sa spécialité est le Beignet Râpé, petite galette faite essentiellement à base de pommes de terre râpées.

Son but est de faire connaître bien au-delà du Grand Est son produit, en France mais aussi en Belgique. Pays avec qui nous entretenons aussi beaucoup d’échanges, puisque 28 confréries sur les 70 présentes à notre dernier chapitre du 29 Mai, nous ont fait cet honneur. A travers nos visites, nous faisons connaître notre ville. Nous participons à la vie associative de la ville, en participant au défilé de la St-Nicolas et au Téléthon de Golbey. Nous sommes aussi participants au forum des associations de la ville en septembre. Outre notre chapitre, nous organisons 3 lotos annuels et une grande soirée dansante, où le beignet est particulièrement à l’honneur.

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