Confrérie de la Truffe en Lorraine

Confrérie de
la Truffe en Lorraine

Ville : Vaucouleurs (55)
Chapitre annuel : 1er dimanche de novembre 
Spécialité : Truffe de Lorraine

Historique de la Confrérie

La confrérie de la truffe en Lorraine, née en 1996, a pour rôle majeur de promouvoir et faire reconnaître les truffes de Lorraine (Tuber uncinatum et mesentericum). D’octobre à mars, tous les samedis matin, cours de cuisine autour de la truffe et du foie gras. Exposition, animations, menu tout truffe. Marché aux truffes fraîches.

Contacts

LE GRAND MAÎTRE
Jacky HAIM
10, rue de Neidenstein – 55250 VAUCOULEURS
Tél. 07 86 56 79 51 – annick.haim@gmail.com