Confrérie des
Cochoneux de la Seille

Historique de la Confrérie

La Confrérie des Cochoneux de la Seille a été créée en 1976 à Sillegny, village mosellan du Sud Messin, au bord de la Seille et son siège se trouve aujourd’hui à Pommérieux de l’autre coté de la Seille qui sépare les deux Villages. Le but original de la confrérie qui n’a pas changé est d’animer, défendre et faire connaître notre région, ses villages du Sud Messin flanqués le long de la Seille, rivière réputée qui se chargeait de sel en traversant le pays Saulnois puis le Vernois avant de se jeter dans la Moselle à Metz.

Le cochon était dans la commune et comme tout est bon dans le cochon, la promotion en sera faite. Depuis leur baptême, les cochoneux sont marqués du sceau de la bonne humeur et d’une pinte de bien vivre. « Bonumn Vinum Laectificat Cor Mominis », le bon Vin réjouit le corps de l’homme.

Bien Manger et bien Boire et entretenir l’Amitié, la Convivialité sont les principes qui les réunissent. Depuis plus de 40 ans, cette bande de copains donne de leur temps et de leur énergie pour suivre cette ligne de conduite. Et si depuis certains nous ont quitté ou certains ont suivi un autre chemin, l’esprit de cohésion reste notre principe premier. Il n’est pas rare, d’entendre entre eux un « Grand Paul », « Petite Marie » ou « la baronne » voir un nom d’oiseau quant au matin s’est levé un esprit chagrin.

La Confrérie fait la promotion du cochon de lait et le propose en gelée selon une ancienne recette Messine ou farci et cuit à la broche lors des fêtes d’été.

La Chanson des Cochonneux

Buvons un coup, Buvons en deux à la Santé des Cochoneux
Buvons un coup, Buvons en deux à la Santé des Confréries
Et Merde à tous les Grincheux qui mangent mal et boivent peu !

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